Menú del dia del 25 al 29 de gener

Per començar

Trinxat de col i patata amb butifarra negra i ou ferrat
Carpaccio de bacallà amb romesco i brots d'espinàcs
Saltat de pasta negra amb gambes, pèsols i parmesà

Plat Principal*

Potxes guisades amb carxofes i cloïsses
Garró de porc amb fruits secs i suc del seu rostit
Salmó a la brasa amb salsa teriyaki i wok de verdures
*Tots els dijous paella marinera

Sabors dolços

Flam de mató amb coulis de fruits vermells
Brownie de nous pacanes amb cremós de praliné
Cremós de crema Catalana amb infusió de maduixots

Celler

Vi blanc, negre o rosat i Aigües minerals


Preu: 16,90 € iva inclòs

Menú migdia 23 i 24 de gener

Per començar

Carpaccio de peus de porc amb all i oli i glaça trufada
Crema de carbassó amb flam de foie i xips vegetals
Saltat de nyoquis i pèsols amb cansalada confitada, alfàbrega i ou escaldat

Plat Principal

Mar i muntanya de pollastre de pagès amb escamarlans
Calamar a la planxa amb carxofes, espuma de patata i picada de tinta
Arròs mariner a la cassola

Sabors dolços

Farcellet cruixent amb sorbet de llimona i fruits vermells 

Flam de mató amb fruits vermells

Cremós de xocolata i vainilla amb fruits secs

Celler

Vi blanc, negre o rosat i Aigües minerals


Preu: 26,50 € iva inclòs

Croquetes cruixents de ceps i pollastre de pagès (unitat)
1,50 €
Carpaccio de ventresca de tonyina vermella de Balfegó amb oli de pernil ibèric
19,50 €
Saltat de bolets de temporada amb ou escumat
17.50 €
Ventresca de tonyina vermella de Balfegó brasejada amb salsa Ponzu
31.50 €
Suprema de corball amb suquet de rossinyols i patates
19,50 €
Tataki de costella de Nebraska brasejat amb verdures de temporada
25,50 €
Coca de pa de vidre amb tomàquet
1.90 €
Croquetes de pollastre
10.90 €
Pernil ibèric amb coca de pa vidre amb tomàquet
19.50 €
Filets d’anxoves amb caviar d’oli d’oliva i coca de pa de vidre amb maduixa
17.50 €
Assortiment de formatges amb fruits secs i codonyat
13.75 €
Lingot de foie gras caramel·litzat amb compota de poma
13.50 €
Calamars a la romana o a l’andalusa amb maionesa de llima
18.50 €
Escopinyes al vapor a l’aroma de llimona i llorer
18.90 €
Musclos dàtil fumats
11.50 €
Garota farcida a la crema (unitat)
5.50 €
Canyailles gratinades amb all i oli
18.50 €
Zamburinya a la planxa amb picada d’all i julivert (unitat)
3.90 €
Gambes petites de Blanes saltejades amb picada d’all i julivert
19.50 €
Verdures a la brasa amb romesco
13.50 €
La nostre amanida Cèsar amb cruixents de pollastre
11.50 €
Amanida de tomàquet i Burrata amb oli de pesto
12.25 €
Sashimi de salmó amb amanida de col
17.90 €
Tàrtar de tonyina vermella de Balfegó amb maionesa de wasabi
28.50 €
Steak tàrtar de vedella amb mantega de foie
24.50 €
Sopa de peix i marisc amb els seus entrebancs
14.50 €
Caneló de marisc amb la seva beixamel gratinat amb formatge parmesà
18.50 €
Saltat de pasta fresca amb vieira, pesto i vellut de tomàquet
17.50 €
Pasta fresca farcida de verdures amb salsa de formatge
15.90 €
Paella marinera Àtics
18.90 €
Arròs caldós amb llamàntol
28.50 €
Rossejat de fideus amb calamar
14.90 €
Arròs de l?Art de les platges de Lloret de Mar
17.50 €
Suprema de peix salvatge del dia al forn o a la planxa
28.50 €
Tataki de tonyina vermella de Balfegó amb chutney de mango
29.50 €
Tronc de lluç al vapor amb verduretes
19.50 €
Llom de bacallà confitat amb caneló d?escalivada i olives de kalamata
22.50 €
Calamars farcits de peix i marisc amb les seves mandonguilles
23.50 €
Magret d?ànec amb poma glacejada i anís estrellat
17.90 €
Filet de vedella amb fetge d?ànec i reducció de vi de Porto
29.50 €
Entrecot de vedella a la brasa amb patata al caliu i salsa bearnesa
23.90 €
Garrinet confitat i cruixent al aroma de llima amb saltat de pinya
21.50 €
Coulant calent de xocolata amb sorbet de mandarina
6.90 €
Bracets de crema amb gelat de vainilla
6.50 €
Copa de pinya confitada amb el seu sorbet i escuma de crema catalana
7.00 €
Pastisset del nostre obrador
6.00 €
Assortiment de formatges amb codony i confitures
13.50 €
Recuit de drap de Fonteta amb gelatina de mel
4.90 €
Gelat de vainilla
3.50 €
Gelat de xocolata
3.50 €
Sorbet de llimona
4.75 €
Sorbet de mandarina
5.25 €
Cigonyes

Macabeu D.O. Empordà

18.25 €
Honeymoon
Parellada
D.O. Penedès
17.75 €
Cérvoles Blanc
Macabeu i Chardonnay
D.O. Costers del Segre
33.50 €
Bouquet d'Alella
Pansa blanca(Xarel.lo)
D.O. Alella
17.50 €
Menade Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc
D.O.Castilla y León
22.50 €
La Casa de las Locas
Godello
D.O.Monterrei
18.50 €
Descomunal
Verdejo
D.O.Rueda
13.50 €
Viñas Vellas

AlbariñoD.O.Rías Baixas

19.50 €
Mar de Frades
Albariño
D.O.Rías Baixas
24.50 €
Malesa
Chardonnay
D.O.Empordà
21.50 €
Joana
Garnatxa i Marlot
D.O.Montsant
14.50 €
El Pispa

Garnatxa negra D.O.Montsant

18,90 €
Indispensable

Garnatxa Samsó i Cabernet sauvignonD.O.Empordà

14,50 €
Tocat de l' Ala
Garnatxa carinyena i Sirà
D.O.Empordà
19.50 €
Camins del Priorat
Garnatxa Cavernet i Samsó
D.O.Q Priorat
27.50 €
Dehsa de los Canónigos
Tempranillo 88% i Cavernet S.
D.O.Ribera del Duero
30.50 €
Bocca 9 meses
100% Tempranillo
D.O.Ribera del Duero
16.50 €
Izadi Crianza
Tempranillo.
D.O.C. Crianza
18.50 €
Scala Dei garnatxa

Garantxa D.O. Priorat

22.50 €
Somiadors
Garnatxa i Carinyena
D.O.Empordà
23.50 €
Ros Marina
Tempranillo, Cavernet, Marlot i Carinyena
16.50 €
Chivite "Las Fincas"
Garnatxa i Tempranillo
17.50 €
Izadi Larosa
Garnatxa.
15.50 €
Cara Nord Rosat
Trepat
Ventura Soler Brut Nature
Xarel.lo, Macabeu i Parellada
15.75 €
Veuve Clicquot Yellow
Chardonnay y Pinot
58.50 €
1037 Brut Nature

Macabeu Parellada D.O.Cava

16,50 €
Guilera Brut Rosat
Garnatxa i Pinot Noir
20.75 €
Gramona "Imperial"
Xarel.lo, Macabeu i Chardonnay
29.50 €
Plats per emportar

PLATS PER EMPORTAR

Espatlla de pernil ibèric de glà tallat a màquina (100 grs)....9,50

Assortiment de formatges artesans amb codony i torradetes....8,75

Sashimi de salmó marinat amb col lila i vinagreta de verdures....12,50

Lingot de foie gras caramelitzata amb compota de poma....8,50

Braves Atics (6 unitats)....5,50

Croquetes de pollastre (12 unitats)....7,50

Croquetes de ceps i pollastre de pagès (unitat)....1,25

Atics Roll de garota (brioix a la planxa farcit de garota a la crema)....4,25

Calamars a l'andalusa amb maionesa de llima....12,50

Canyailles gratinades amb all i oli....13,50

 

Paella marinera....15,50

Rossejat de fideus amb calamar....13,50

Arròs sec de bolets de temporada amb tataki de Black Angus....16,50

 

Caneló farcit de peix i marisc amb la seva beixamel....12,50

Calamars farcits de mar i muntanya amb patates i el seu suc....18,50

 

Suquet de peix del dia amb gambetes de Blanes i patates....17,75

Llom de bacallà al forn gratinat amb all i oli....19,50

 

Garrinet confitat i cruixent amb suc del seu rostit i patates al caliu....16,50

Llata de vedella guisada amb bolets i patates....11,50

 

Brownie de xocolata i nous....4,50

Pastís de vainilla i maduixes....4,50

Mojito (Ron, menta, Suc de llima i almibar de sucre de canya)
8.00 €
Mojito de maduixa (Ron, menta, maduixa, suc de llima i almibar de sucre)
8.00 €
Moscow Mule (Vodka, Suc de llima i Ginger Beer)
8.00 €
Caipirinha (Cachaça, Suc de llima i almibar de sucre)
8.00 €
Old Fashioned (Bourbon, sucre moré i Angostura)
8.00 €
Dry Martini (Ginebra i Martini Dry)
7.00 €
Whisky sour (whisky, suc de llimona i almibar de sucre)
7.00 €
Tom Collins (ginebra, suc de llimona i almibar de sucre)
7.00 €
Daiquiri (Ron, Suc de llima i almibar de sucre de canya)
8.00 €
Margarita (Tequila, Cointreau i suc de llima)
8.00 €
Singapore Sling (Ginebra, Licore de cirera, Cointreau, Benedictine, suc de pinya i llima)
8.00 €
Grey Goose
8.00 €
Absolut
7.00 €
Seagram's
6.00 €
Beefeater
6.00 €
Tanqueray
7.00 €
Bombay Saphire
7.00 €
Bulldog
8.00 €
Brockmans
9.00 €
Hendricks
9.00 €
G'vine
9.00 €
Monkey 47
14.00 €
Puerto de Indias Stawberry amb royal bliss strawberry
7.00 €
Havana Club 3
7.00 €
Havana Club 7
7.00 €
Bacardi
6.00 €
Barceló
7.00 €
Zacapa
12.00 €
J&B
7.00 €
Ballantines
7.00 €
Glen Grant Malta 5 anys
7.00 €
Glen Rothes Malta 10 anys
8.50 €
Jack Daniels Tenesse Whiskey
8.00 €
Martini Blanc
3.50 €
Martini negre
3.50 €
Vermut Atics
3.50 €
Martini Dry
3.50 €
Martini riserva Rubino
3.90 €
Martini riserva Ambrato
3.90 €
Martini Bitter
3.75 €
Bitter sense alcohol
3.00 €
Martini Fiero & tonic
4.50 €
Fiero Spritz (Martini fiero, cava i soda)
4.50 €
Negroni (Martini Rosso, Ginebra i Martini Bitter)
6.00 €
Apperol Spritz (Apperol, cava i soda)
4.50 €
Bloody Mary (Suc de tomàquet, Vodka, espècies i tabasco)
6.00 €
Fiero sour (Martini fiero, suc de llimona, clara ou i almibar de sucre)
6.00 €
Heineken 0,3
2.50 €
Heineken 0,5
4.00 €
Heineken sense alcohol
2.75 €
Sandy
2.50 €
Desperado
4.00 €
Coca cola, Coca cola zero , Fanta, Sprite
3.00 €
Tonica Royal Bliss (normal, yuzu o strawberry)
2.75 €
Nestea
3.00 €
Aquarius
3.00 €
Red Bull
3.75 €
Aigua
2.50 €
Aigua amb gas
2.75 €
Copa de vi blanc
3.00 €
Copa de vi rosat
3.00 €
Copa de vi negre
3.00 €
Copa de cava
3.00 €
Olives farcides
1.75 €
Patates Xips
1.75 €
Escopinyes
7.50 €